Bageri i Slagelse og Sorø – Friskbagt brød og klassisk bagerhåndværk
Hos Sejers Konditori finder du et lokalt bageri i Slagelse og Sorø, hvor vi hver dag bager med respekt for håndværket og de danske traditioner. Som bager i Slagelse og bager i Sorø er vi kendt for friskbagt brød, klassisk wienerbrød og hjemmelavede specialiteter, der smager, som de skal.
Vi er et dansk bageri, hvor kvalitet, smag og gode råvarer går hånd i hånd. Uanset om du leder efter morgenbrød, frokost eller noget sødt til kaffen, møder du hos os et bageri, hvor alt er bagt fra bunden med faglig stolthed.
Prisvindende håndværk hos Sejers Bageri
Hos Sejers Konditori er kvalitet og håndværk kernen i alt, vi bager – og det er blevet anerkendt ved flere prestigefyldte konkurrencer. Ved Danmarks Bedste Brød & Kager 2016 modtog vi bronze for vores Bondens Hvedebrød. I 2022 blev vores rugbrød Pitolæma hædret med guld, og i 2025 opnåede vi endnu en bronze – denne gang for vores Masebrød.
Priserne spænder bredt fra klassisk rugbrød til specialbrød og vidner om en vedvarende dedikation til smag, kvalitet og godt bagerhåndværk.
Et lokalt bageri med rødder i tradition og kvalitet
Sejers Konditori er både bageri og konditori, og vi lægger stor vægt på, at vores produkter har den rette balance mellem smag, tekstur og håndværk. Vi bager brød efter klassiske metoder, hvor tid, temperatur og råvarer får lov at arbejde sammen.
Som bager i Slagelse og i Sorø er vi et naturligt valg for mange, der søger et bageri i nærheden, hvor kvaliteten kan smages i hver eneste bid. Her finder du både hjemmebagt brød, hjemmebagte boller og et bredt udvalg af bagværk til både hverdag og weekend.
Rugbrød – klassikeren til frokostbordet
Rugbrød er en vigtig del af det danske køkken, og hos Sejers Konditori bager vi rugbrød med fokus på surdejsbrød, kerner og den rette syrebalance. Dejen får tid til at udvikle smag, så resultatet bliver saftigt, aromatisk og velsmagende.
Vi tilbyder:
- Absalon rugbrød
- Mørk rugbrød
- Pitolæma rugbrød
- Softkerne rugbrød
- Sonja rugbrød
- Valdemar rugbrød
Specialbrød – bagt med respekt for råvarerne
Vores udvalg af specialbrød spænder bredt og passer perfekt både til morgenbordet og brunch. Her er morgenbrød og brød til dagens måltider bagt med samme omhu – altid frisk og med en sprød skorpe.
Vi tilbyder:
- Bjørnebrød
- Cæsarbrød
- Firenzebrød
- Grov Filonebrød
- Holbergbrød
- Oldemorbrød
- Sigtebrød
Wienerbrød og klassiske favoritter
Wienerbrød er en ægte dansk klassiker, og hos os er det en hyldest til smør og håndværk. Fra sprøde tebirkes til saftige kanelsnegle og klassisk wienerbrød, byder vores montre på noget for enhver smag.
Som konditori bager vi wienerbrød, der passer perfekt til hyggelige stunder – uanset om du er på farten eller nyder kaffen i ro og mag.
Vi tilbyder:
- Kanelsnegle
- Spandauer
- Tebirkes
- Og mange flere…
Sandwich og frokost – Frisklavet hver dag
Hos Sejers Konditori laver vi også frisksmurte sandwich i hjemmebagte boller. Det gør os til et oplagt valg, når du søger en sandwich i Slagelse eller bare en lækker frokost sandwich lavet med gode råvarer.
Sandwichene er velegnede til både frokost, madpakken eller et hurtigt måltid i vores café – altid frisklavede og smagfulde.
Vi tilbyder:
- Kylling og bacon sandwich
- Roastbeef sandwich
- Frikadelle sandwich
- Æg og reje sandwich
- Skinke og ost sandwich
Ofte stillede spørgsmål om vores bageri
Hvor ligger Sejers Konditori?
Vi har bagerier i både Slagelse og Sorø, så du nemt kan finde et bageri i nærheden. Begge bagerier tilbyder det samme høje niveau af kvalitet og et bredt udvalg af friskbagt brød og bagværk.
Adressen til bageriet i Slagelse:
Priorgade 1B, 4200 Slagelse
Adressen til bageriet i Sorø:
Storgade 22, 4180 Sorø
Hvad kan man købe hos jeres bageri?
Hos Sejers Konditori finder du friskbagt brød, rugbrød, wienerbrød, specialbrød og morgenbrød samt frisksmurte sandwich. Sortimentet varierer løbende og er sammensat med fokus på klassisk bagerhåndværk og gode råvarer.
Har I faste åbningstider?
Ja, vores bager åbningstider kan ses på hjemmesiden her og i vores butikker. Her finder du altid opdateret information om åbningstider i både Slagelse og Sorø.
Er jeres brød bagt fra bunden?
Ja, alt vores brød og bagværk er bagt fra bunden i vores egne bagerier. Vi arbejder med traditionelle metoder og giver dejen tid, så smag og kvalitet udvikles naturligt.
